干鱼比鲜鱼更耐储存，而且容易运输。而且，鱼干口味，深受群众喜爱。随着水产养殖业的发展，鱼干已成为当地渔民增加收入的方式之一。传统的渔民用晾晒的方法干燥少量的鱼，虽然依靠太阳晒干成本不高，但卫生问题令人担忧。由于金鲳等海鱼肉厚，需要切割干燥，蛋白质丰富，容易吸引许多苍蝇产卵，卫生状况不佳。其次，依靠阳光干燥效率低，需要在晴天干燥几天。阴天或干燥时间不足可能会导致鱼干含水量高，容易发霉，并在后期储存时易发霉。空气能水产品烘干设备鱼干烘干机的优点1、采用热泵水产品烘干设备对鱼干进行综合干燥，能耗低，有效降低运行成本2、干燥过程应通风良好，鱼干表面应加热均匀，无需人工进入翻转。保持鱼干的光泽，成品质量可以统一。3、干燥过程，干燥过程中没有过热或燃烧的危险4、自动温湿度控制，精度高。有效避免人工操作造成的不干燥或过度干燥现象，降低劳动强度和操作成本5、通用性强，鱼干烘干机可一机多用，可用来烘干鱿鱼、大虾、虾米等海产品，还可用来烘干果蔬、食品等，降低了投资成本，提高了设备的有效利用率。
热泵烘干机对虾仁、虾米、虾皮进行烘干处理，整个过程节能无污染，可以分阶段设置温度、湿度、干燥时间等，熟练掌握烘干工艺，干燥出来的虾仁、虾米、虾皮品相好、色泽佳、香味浓，从而大大提高其附加值。而且烘干过程不需要专人看管，省工省力。把虾仁、虾米、虾皮放在烘干盘上，一盘一盘放到烘干架上，然后推进烘干房内，适当翻动，可以迅速、均匀的干燥虾仁、虾米、虾皮。
每年冬天，许多沿海地区都有晒鱼干的习惯。因为冬天鱼不多，人们用盐水洗干净新鲜的鱼后，晒干脱水，做成鱼干储存。晾晒是一种传统干燥方法，存在很多问题，比如，受天气影响、卫生条件难以保证、需要大量人工劳动和大面积晾晒场地等。现如今空气能热泵水产品烘干机/海产品烘干机的诞生可以解决这些难题，对于需要大批量生产鱼干的企业，水产品烘干机/海产品烘干机无疑是生产的得力助手。
紫菜传统干燥方式-太阳晾晒，存在问题：1. 占地面积大，需要很大的晒场才能满足批量生产；2. 劳动强度高：需要在强紫外线下经常翻动；3. 卫生条件差：晒的过程中无法蝇虫滋生，食品安全得不到保障；4. 温湿度难以控制，无法保障产品品质的均匀度、色泽及品相；5. 随着劳动力成本的增加，这种晾晒方式的成本已经越来越高，部分品种远远超过了机械干燥的成本。
海产品烘干设备热泵紫菜烘干机利用逆卡诺原理从周围环境中吸收热量，并传递给烘干室，提高烘干室的温度。干燥过程不会产生任何有害物质、烟雾或明火，温度和湿度可根据被干燥物料的特性进行调节。智能化程度高，烘干过程不需要专人值守。物料烘干或达到烘干温度后，机组自动停机，达到节能效果。而且可以24小时连续工作，能很好的保证干燥产品的质量、色泽、外观和有效成分。
在我们的生活或生产中，许多东西在储存前需要干燥。随着科学技术的发展，物品干燥技术也越来越先进，就效率而言，自然干燥的方式已不能满足工业生产干燥的需要，工业生产的干燥需要选择在烘干房内进行。
当物品干燥时，物品本身所含的水分蒸发，干燥室环境中的空气湿度将增加。自然干燥时不会发生这种情况，因为水蒸气会直接消散到空气中。干燥室需要减少热量损失，且相对封闭。因此，做好干燥室的排湿工作非常重要。
海产品热泵烘干设备鱼干烘干机在工作时为什么要排湿？
当空气中的水分饱和时，无论干燥室内的温度有多高，物品中的水分都很难排出。人们在夏天的高湿度环境中很难出汗的原理也是一样的。另一方面，如果不进行排湿，一旦加热停止，干燥室的温度降低，物品将再次受潮，这将影响物品的干燥效果和物品的质量
以上信息由专业从事腊肉烘干房视频的迈特思机械于2025/1/7 10:48:13发布
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